荷花：属毛茛目莲科，是莲属二种植物的通称。又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。 荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
荷花寓意着高洁、典雅、真、善、美。荷花开花时就像娇羞的姑娘站在水中央，因此纯真的少女也是它的寓意。荷花有白色和粉色的花朵，它的花语是清白、纯洁，平时可以将荷花送给心爱的姑娘来表达心中的情意。荷花是印度、越南的国花，恩爱关怀也是它的花语。平时也可以将荷花送给长辈、老师，感谢他们一直以来的关心。荷花是很低调的花朵，它的花色、花型很低调，生长地更低调，但在低调中也显现出了荷花的美丽。荷花生命力很顽强，坚贞、清正也是它的花语。荷花是高尚的花朵，有着高风亮节的好品质，是花中的正人君子。
